গরমের দিনের সেরা আরাম: জিভে জল আনা কাঁচা আমের টক ডাল রেসিপি!
গ্রীষ্ম মানেই টাটকা আমের মরশুম, আর কাঁচা আম দিয়ে তৈরি নানা পদ এই গরমের ক্লান্তি দূর করে। কাঁচা আমের টক-মিষ্টি স্বাদ আর তার সাথে ডালের পুষ্টি – এই দুইয়ের মেলবন্ধনে তৈরি আম ডাল হলো গরমকালের বাঙালি রান্নাঘরের এক অপরিহার্য পদ। গরম ভাতের সাথে এক বাটি ঠান্ডা ঠান্ডা আম ডাল পেলে মন আর শরীর দুটোই শান্তি …